Pankreas merupakan organ tubuh yang paling sulit dipahami setelah otak. Istilah pankreas berasal dari bahasa Yunani, yang berarti "seluruhnya daging," merupakan sebuah organ lobul yang kompleks yang memiliki fungsi endokrin dan eksokrin. Pankreas endokrin, yang menghasilkan enzim pencernaan, memiliki komposisi 80-85 persen dari volume pankreas dan terdiri atas sel-sel ductal dan acinar yang bercampur dengan parenkim pankreas. Sedangkan pankreas eksokrin tersusun oleh sel-sel endokrin yang menghasilkan hormon-hormon polipeptide dengan komposisi 2 persen dari volume pankreas (Mills et al., 237).
Pankreas merupakan organ bagian dalam tubuh yang memiliki bentuk tabung menyerupai bunga karang/spons. Organ ini memiliki panjang lebih/kurang 15 cm, berkedudukan di belakang lambung dengan bagian kepala berada di bagian kanan perut. Pankreas terhubung oleh duodenum (usus dua belas jari) dari usus kecil pada bagian ujung atas. Ujung bawah pankreas yang ukurannya lebih sempit (ekor pankreas) berkedudukan memanjang ke arah bagian kiri tubuh. Pankreas membantu makanan yang dicerna dapat dimanfaatkan oleh tubuh sebagaimana mestinya karena enzim hasil ekskresi pankreas membantu mencerna lemak, karbohidrat dan protein. Hasil pencernaan tersebut adalah sesuatu yang dapat diserap oleh tubuh. Lebih lanjut, pankreas berperan di dalam melepaskan glukogen dan insulin ke dalam aliran darah (Pangkalan Ide, 2012: 51).
Pankreas yang terkena gangguan di dalam fungsinya karena terluka akan tidak mampu menghasilkan insulin sesuai kebutuhan sehingga menyebabkan kadar gula di dalam darah menjadi bertambah. Apabila tubuh mengalami keadaan demikian maka tubuh tersebut akan beresiko mengalami diabetes mellitus (Arisworo & Yusa, 2006: p.61).
Daftar Pustaka:
- Arisworo D, Yusa. 2006. Ilmu Pengetahuan Alam: Untuk Kelas IX Sekolah Menengah Pertama. Jakarta, Indonesia: Grafindo Media Pratama.
- Mills O, Nasir NA, Strosberg JR, Kvols LK, Coppola D, Nasir A. Recent advances in the pathogenesis of pancreatic endocrine neoplasms. Dalam Coppola D. (ed). Mechanisms of Oncogenesis, Cancer Growth and Progression 12. pp.237-268.
- Pangkalan Ide. 2012. Agar Pankreas Sehat. Jakarta, Indonesia: Elex Media Komputindo.